糖質制限アイスを作ってみた

※通常あるもの+レシピ以外で必要なもの
ハンドミキサー(ないと手がしんどい)
シュガーカットゼロ 顆粒

レシピはクックパッドを参考に
簡単残ったホイップクリームで手作りアイス
http://cookpad.com/recipe/1089840

上記レシピの砂糖を
シュガーカットゼロ 顆粒 大さじ1
に変更するだけ。

生クリーム+卵のバニラ風アイスも美味しいが
レシピの最後にあるヨーグルトを50gくらい足したらもっと美味しくなった。

チョコレートアイスにしたいときは
カカオマス 20g
豆乳or牛乳 30mLくらい(カカオマスが溶ける分量でよい)
上記をレンジで30~40秒チンしてドロドロに溶かせたら
一番最後冷凍庫に入れる前に混ぜてチョコアイスにする。

カカオマスは近くに売っておらず
ネット通販を利用しているが
送料がかかってしまうのが難点。
送料含めて1gあたり2円あたりが最安かもしれない。

1000gなら


500gなら
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